Sécurité en hauteur - Désenfumage - Ventilation - Dégraissage de hottes - Dératisation - Désinsectisation - Dépigeonnage

Entreprise de dégraissage de hottes à Antibes 06)

L’Azuréenne De Services assure l’installation et le dégraissage de vos hottes de cuisines industrielles dans les départements du Var (83) et des Alpes-Maritimes (06). Notre offre s’adresse aux collectivités, hôtels-restaurants, hôpitaux, établissements scolaires (écoles, collèges, lycées, centres de formation…)…

En qualité d’entreprise de dégraissage des hôtels, restaurants et gîtes nous assurons également la pose de hotte dans le neuf et la récupération d’ancienne hotte, l’installation de vos conduits, capteurs, gaines, moteurs, tourelles et filtres pour votre hotte dans le 06 et le 83. Nous nous déplaçons gratuitement pour l’élaboration de votre devis.
Le nettoyage et le dégraissage périodique de vos hottes de cuisine professionnelles constituent une opération indispensable pour l’hygiène et la sécurité de vos clients comme de votre personnel de cuisine, il s’agit d’une obligation légale (GC 18 Journal officiel du 14/08/1980).
Notre opération de dégraissage sur Antibes et ses environs se déroule en 2 étapes indissociables : le nettoyage et la désinfection.


DEVIS D’INTERVENTION GRATUIT

LES ÉTAPES D’INTERVENTION

  • Protection des appareils de cuisine
  • Démontage et nettoyage des filtres de votre hotte
  • Pulvérisation dans les conduits d’un produit à base de mousse agrémenté par un laboratoire spécialisé
  • Nettoyage du ventilateur d’extraction ou de la tourelle.
    Vérification du bon fonctionnement
  • Lustrage des parties inox

UN TRAVAIL METICULEUX

Nous proposons un travail méticuleux : une pulvérisation d’un produit alimentaire à l’aide d’un canon à mousse pour dissoudre les graisses et nettoyage du capteur et des filtres à la main. Nous limitons les interventions haute pression aux cas de grande nécessité.

LÉGISLATION

Après notre passage, nous vous délivrerons une attestation stipulant que votre installation est en conformité
vis à vis de la législation en vigueur concernant la sécurité et l’hygiène. Attestation que vous devrez remettre aux autorités compétentes.


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